Inhoudsopgave:

Wanneer werd kaviaar duur?
Wanneer werd kaviaar duur?
Anonim

Pas rond de 20e eeuw werden deze zoetwatervissen en hun eieren een zeldzaam goed.

Wanneer werd kaviaar populair?

Er zijn gegevens die teruggaan tot 1240 na Christus, waaruit blijkt dat kaviaar al goed bekend was in Rusland en een groot deel van de Russische traditie uitmaakte, maar het was pas in de zestiende eeuwdat deze decadente traktatie Europa en andere delen begon binnen te dringen als een luxe traktatie voor royals.

Waarom is kaviaar een luxe?

Als er één gerecht is dat wordt geassocieerd met pure luxe, dan is het kaviaar. Deze delicatesse van steurviseieren is zeldzaam en duur en wordt beschouwd als een begeerd item in de culinaire wereld. Kaviaar is afkomstig van verschillende soorten steur, maar beluga-kaviaar is de grootste, zeldzaamste en duurste kaviaar.

Waarom is sommige kaviaar goedkoop?

Goedkopere kaviaar komt van steur die in vrij korte tijd veel eieren kan produceren, maar eieren van zeldzame, langzaam producerende steur hebben een veel hogere prijs tag.

Wat is het duurste blikje kaviaar?

De duurste van alle kaviaar, en inderdaad het duurste voedsel ter wereld is 'Almas', van de Iraanse Beluga-vis - 1 kg (2 lb 3 oz) hiervan 'zwart goud' wordt regelmatig verkocht voor £ 20.000 (daarna $ 34. 500).

Aanbevolen: